大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；

我看很多店，生怕顾客不储值，就搞成chaunxiao或者非法jizi的样子，充值580元送5800元，成功充值1000元，一年内不但可以下消费1000元菜品，还有1000元礼品，一年后还返还现金1000元。

(北京长城饭店)7利用典型人物，激发从众心和认可度除了塑造用户形象外，我们还可以利用知名人物或者典型群体代表，来获得顾客的认可度和从众心，以此促进用户转化。(上海达·芬奇餐厅广告语)成都签王，霸领全城！